50度白酒怎么挥发到20度最快的方法?
一：加饮用纯净水（或饮料），可以降低酒精浓度，还可以按比列添加，想要多少度的酒就按比列加水。 二：用火煮，可以让酒精挥发降低浓度。 三，直接熬制。因为酒精的沸点比水的沸点低，标况（在一个大气压下）酒精沸点为78.2℃，而纯净水沸点为100℃，所以可以利用加热，使温度保持在70℃左右就行了。熬加水上五分钟，度数就会大幅度降低。
只需要将酒瓶的盖子打开，然后酒里的酒精就能够挥发，如果需要酒精快速挥发，你就将酒加热，酒里的酒精就会快速蒸发后就会剩下水和其他对对人体有益的有机物质，酒的主要成分就是酒精和水，在酒的含量里面，酒精只是比水的成分更少而已
如果要是让白酒挥发的度数快的话，一般你可以把白酒瓶子打开，倒入碗中，或者是倒在杯子里，敞着口，一般像这样50度的白酒，一般挥发到20度，一般的情况下，有两个小时就可以了
怎么保存白酒不挥发?
如何防止酒挥发?
先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧，这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。如果瓶盖没有完全拧紧，那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。 把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。 这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形;另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。 把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。 这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。 用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠得越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。 这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。当然，有效防止白酒挥发的最好的办法是，先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，再用透明胶带缠紧，然后封蜡。 这种把白酒完全隔绝于空气的方法，可以在最大程度上减少白酒的挥发。对白酒收藏家们来说，肯定是收藏的必备手段首选。
将食用蜡放入金属容器中并加热，蜡融化成液体后，将酒瓶倒过来，将瓶盖直接浸入容器中，这种传统方法的缺点是：如果蜡的温度过高，则塑料瓶盖容易变形，另外，如果酒瓶泄漏太多，则蜡封口很难成功。 用保鲜膜包住瓶口，然后用透明胶带包住瓶口的位置，拉直胶带并拧紧，不要忘记留出一块胶水带，以免将其无法拆开。该方法对防止“跑酒”作用略差于蜡封。
白酒怎么收藏，时间长了会挥发吗?
防止挥发也要考虑它自身密封效果怎么样，一般只需要把白酒放在阴凉干燥通风处贮存，避免阳光照射，也可以适当使用生料带把瓶口包裹上，正常放置即可。
收藏品 品相很重要，从外到内完美最佳。 瓶盖处用生胶带封一道（生胶带没有粘性不会破坏原生态的结构，比如有的酒生产日期在瓶盖处用胶带或者蜡就会破坏原有结构），再用没有粘性的保鲜膜瓶体瓶口一体封好，放到地下室或者室内酒柜放置即可，避免暴 晒温度较高的地方。
并不是所有白酒都适合长时间储存。我来说一下我家酿酒的经验！ 首先并不是所有白酒都适合长时间储存。适合储存的白酒必须去纯粮酒，还有就是酒的香型，这些很重要！不是纯粮酒储存没有意义。有些香型的酒不太适合储存，比如清香型，储存时间长了会变味儿，影响口感！酱香型，浓香型的白酒很适合储存，时间久口感好。 其次我们来说说储存方法。好白酒适合用坛子来装，瓷坛，陶坛都可以，如果短时间储存，只需密封好放置于阴暗处即可，不可暴晒。如果需要长时间不动，储存，那么我教你一个方法。先将白酒放到坛子里，然后准备一些猪大油烧化开，不要太热。然后倒酒坛子里，等到油浮上来，冷却凝固后，在上面浇一层蜂蜜。然后密封后，在盖子外面用黄泥糊上一层！等到黄泥完全干透，再将酒放于地窖里，或者洞里。这样储存的酒不会跑味儿，而且越时间长酒的味道就越好。
现在有很多人问我，我为什么收藏的白酒结果到我拿出来准备喝的时候怎么一滴都没有了，当时我还看了看瓶口密封的完整，只剩下了一瓶白酒瓶子那么我们如何才能够防止白酒的会发的，下面我们就看看怎么密封才是最好的。 首先我们要知道白酒为什么会挥发，酒精比水要挥发的快的多，所以在存放的时间久的话度数会相应的降低的，如果我们密封良好的话，放的越久白酒也不会变质，反而越放越是好喝，如果密封不好的话酒精会有所挥发，度数会降低，严重的话还会影响白酒的酒质，白酒里面含有大量的酒精一般是不会的引起细菌的繁殖的，也不会变质变味。 专家认为在收藏白酒的时候最好是选用白酒的坛子，它的本身酒具有很多种的矿物质，用它来装酒刚好合适，这样也会使好的白酒会保持酒的香味也会令酒更加的香醇，从而促进酒的老熟。最好储存酒的环境最好不要在阴暗潮湿的地方，也不要放置在高温的情况下一般25度以下是最好的。
白酒在密封的瓶中不会，可保存上千年。目前发现的酒最早应该是战国时期，在博物馆有保留，因为青铜器储存的碧绿碧绿的。唐宋元明清的酒还有有一些的。或许我说的这些会被喷，我喝过元代的，明成华时期的。都保存很好。
不同的白酒有不同的储藏方法。同时也并不是所有的白酒都越陈越好，有的白酒若贮存过长，则进入“衰老期”，失去原有风味。特别是清香型白酒 ,最好不要长期贮存，因为容易失去原有的香型特点，甚至出现苦涩味。在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最适宜储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子，因为坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟，对于市面上流通最多的浓香型白酒的储存要分酒体品质而异，但毕竟我们不是评酒大师，普通消费者可以通过价格来大致判断是否可以储藏，一般的两百元以下的酒都不适合储藏，另一方面可以通过品牌白酒所划分的系列及价格区间来参考判断，如将相和酒的洞藏系列共有5个单品，每款单品零售价分别为78、118、148、288、488元，从产品系列划分288和488排位第四及第五位，分别属于中上和上等系列排位，而对比该系列相邻各款的价格差不难发现，第三款148与第四款288之前价格增幅最大，很明显第四款288元的从产品的市场消费层级定位来说有着很明显的拉升，一般情况这样的酒，酒质也更加好，可能你会问那488元的酒质是不是更好更适于储藏，其实不然，从产品定价学的角度来说，价格最高的，消费的产品本身属性就越少，更多的是面子消费，白酒更是如此，当然，这也不能一概而论。藏酒多为自己消费，撇去面子消费，我建议大家选择系列中中上产品储藏，经济实惠。 最后，储藏白酒最主要的决定因素是环境。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在 70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂;最好的温度在 0度以上 20度以下;严禁烟火靠近;容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”;一定要注意避光贮存，最好能够密封后埋入地下或放在地窖中。
怎样使酒里的酒精快速挥发，同时保留酒里的其它成分?
只需要将酒瓶的盖子打开，然后酒里的酒精就能够挥发，如果需要酒精快速挥发，你就将酒加热，酒里的酒精就会快速蒸发后就会剩下水和其他对对人体有益的有机物质，酒的主要成分就是酒精和水，在酒的含量里面，酒精只是比水的成分更少而已
加热啊，酒精的费电是80，水的费点是100。 加热到80度，酒精就开始挥发了。剩下的其他成分就是水了啊，你要水干嘛呢？
白酒封存最好的方法?
1.保鲜膜密封（初级） 保鲜膜密封是最常见的，如果不是专业的收藏家，很多人都会用保鲜膜封口，操作简单，成本低。它在基本家庭中可用，可以密封瓶盖，密封瓶身，防止酒标损坏。一般建议使用PE材质的保鲜膜，但是，由于保鲜膜不耐高温，使用时间不长，通常需要3-5年重新密封。  2.生胶带密封（初级） 生胶带是一种白色的软胶带，常用于水龙头防水。只需要绕瓶颈缠绕几次，瓶顶要包紧捏紧。生胶带密封也是收藏的好方法，而且生胶带密封性能好，密封时间长，耐高低温。 3.蜡封（中级） 蜡封是老酒专业收藏者经常使用的一种方法，只需要将蜡融化成液态，然后在瓶盖周围包裹一层软质材料（纸），将酒瓶倒过来浸泡在蜡液中，然后取出，冷却后即可完成封蜡。但这种方法只适用于金属瓶盖，不适用于用塑料薄膜密封的老酒，否则会与蜡混合。  4.蜡封+生胶带（中级） 使用生胶带缠绕后，如果用蜡封起来密封效果会更好，但是除蜡会比较麻烦，但由于胶带的保护，瓶口会更干净。 5.生胶带、电工胶一起使用（高级） 用保鲜膜或生胶带密封后，外层用电工胶紧紧包裹。这种方法密封性能好，耐高低温，是收藏存放白酒的绝佳方式。但是保鲜膜过几年就会降解，所以需要每隔几年更换一次。
